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讓智能真正走進廚房,專訪3分廚創始人于林
http://www.mjzst.com 2016-10-27 14:05:54

當智能家居成為“風口”的時候,客廳成為了首當其沖的改造之地,當智能電視從一片藍海變成一片紅海的時候,作為智能家居重要的版圖——廚房,卻沒有獲得更多關注。而廚房因為其特殊的環境和功能性,成為了智能家居體系中的一塊短板。

10月19日,一款名為3分廚集成式云智能水槽成為京東眾籌耀眼的明星,這款旨在解決廚房智能的“冷門產品”,短短一天時間即達成眾籌目標,成為京東眾籌的明星產品。3分廚京東眾籌地址:https://z.jd.com/project/details/68190.html,這到底是一款怎樣的產品有如此的吸引力?小編有幸采訪了3分廚創始人于林,走進了這位執著睿智的創業者。

創新即為顛覆

在和于林的聊天中,小編問了一個每一個創業者都會遇到的問題,你認為創新的核心是什么?而于林的回答,直接干脆。那就是顛覆。對于現狀的顛覆,才是創新的意義。在于林的眼中,所有基于創新的項目都應該以顛覆現狀為目標,而技術升級和產品迭代,這只是一次優化的過程,遠遠談不上創新。而顛覆現狀的核心訴求,就是讓生活變得更加便捷和健康。

未來廚房3分廚

在這種創新思維的主導下,于林在2013年提出了一個全新的概念“3分廚”,他把未來廚房分為三個體系,即,水,火,智能。

火,承載著食材由生變熟的功能;水,承載著食物和餐具清洗和凈化的功能;而智能則是讓火和水變得高效便捷的最佳實現方式。

在這種創新思維的推動下,于林正式開始了自己的創業道路,他發現當下的智能廚房只是在某一點或者某一功能進行體驗優化,但是相互之間的兼容性實在太差。于是,便有了集成式云智能水槽。

一款顛覆認知的產品

水槽,這是廚房必備的設備之一,也是最沒有智能應用可能的設備。水槽在我們的認知中,就是承擔著清洗這項功能。組成也是很簡單的水龍頭、水槽,也沒有其他什么功能。但是于林采用了逆向開發的思維,他把水槽這個單一功能的設備,在3分廚理念下,變成了水系的核心設備。

他把凈水、清洗、廚余處理創新的集成在一起,采用全新的設計理念和智能化的人機交互體驗,打造出了集成式云智能水槽。

 

功能與便捷才是產品的核心

談起集成式云智能水槽,于林有著更多的看法,他認為這款產品是在智能環境下的一款以功能和使用為導向的廚房智能產品。一根電線,一個水槽,就能讓廚房擁有水系的所有功能。水源凈化,超聲波清洗,恒溫加熱,廚余處理,智能管理等多項實用功能全部實現。這本身就是對智能廚房的一次全新的定義。

而且集成式云智能水槽的產品設計和材質使用,也是于林特別關注的,他認為完美的產品不光有功能和便捷的核心,還要有現代感的設計思路和過硬的材質,在集成式云智能水槽我們看到了諸多進口材質和單元模塊的使用,德國不銹鋼和超聲波清洗模塊,美國陶氏機芯和愛易適廚余處理器,這些統統構成了集成式云智能水槽過硬的產品基礎。

這次3分廚集成式云智能水槽在京東眾籌上取得了如此耀眼的成績,對此于林只是在反復強調,這只是一個開始,獲得了消費者的認可,正是對3分廚的最好獎勵。讓科技紅利真正的改變消費者的生活,是于林一直沒有停止的追求。

對于未來,于林的智能廚房將開啟更多的單元模塊,讓廚房真正的進入智能時代,讓科技真正走進生活。

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